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書籍簡述:
- 作者： 朱振藩 新功能介紹
- 出版社：龍時代 新功能介紹
- 出版日期：2014/09/01
- 語言：繁體中文
書籍描述: 本書為朱振藩精心力作，期在讓有志於光大食事者，「具備辨味能力，再有飲食素養，知其源流演變，能夠吐故納新，自能卓然成家。」如此，純粹的口腹之慾，就昇華成為承先啟後、豐贍優美的飲食文化，而感官的、心靈的與智識的幾個面向，能夠同時得到滿足。
再者，現今食品添加物充斥，黑心食品橫行，商人重利，不可與之言義，官員短視，無法委以重任，終究還是要我們自己為飲食安全做最後的把關，而知味辨味的能力，就成了最基本的配備，尊崇廚藝飲食之道，乃是剋制劣品假貨的不二法門。
此外，臺灣既要發展觀光，融合地方特色與傳統文化的美食，自然是吸引觀光客的一大賣點，且讓遊客吃出真臺灣，品味大中華。
本書分為四章。第一章「食指動寶島」，介紹讓人食指大動的臺灣美食，從北到南，由水產、肉類、果菜、點心，到特色餐廳、宴席、地方菜、飲品等等，雖非蒐羅一盡，倒也蔚為大觀，頗具代表性，不枉臺灣為美食之邦的令譽。
第二章「腹大容神州」，介紹的當然是大陸的飲食，其中也包括香港。大陸雖經多年動盪，但畢竟地大物博，而且飲食文化根基甚深甚厚，隨著近年改革開放與經濟成長，已不只要吃得飽，還要吃得好、吃得巧，從本書所載，可見一斑。
第三章「天下有同味」說的是跨域美食，不只一地可享用到，其間滋味有同有異，各擅勝場，若能如同作者一般吃它個遍，誠偉哉盛事，堪供一生回味。
第四章「把箸懷珍饈」慨嘆舊日美食已成追憶，今僅能把箸懷想，然而唏噓之餘，亦含興復佳餚美點之殷盼，此乃《循循膳誘》深意之一。
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本書特色
札記書籍讀書心得報告分享
所述飲食豐富多樣
札記書籍好書推薦心得
本書內文共81篇，以區域來看，涵蓋臺灣、大陸、香港，兼及日本；以飲食種類來論，包含水產、肉類、果菜、宴席菜、地方菜、特色餐廳、茶酒、點心等等。可謂包羅萬象，不一而足，不同於專論某地或某類飲食之著作。
考究精深獨到，且多經過作者親自體驗
市面上類似書籍，若非流於道聽途說（作者本身未親嚐過），便是空口白話（典故源流未經考證），內容要做到二者兼具，且言之有物，信而有徵，可謂鳳毛麟角，本書便是其中翹楚，內容提及書籍幾近百本，因此本書不只是雅好美食者所須常備，也是飲食文化研究者所應參考。
行銷活潑多樣
為配合本書上市，將舉辦多種、多場新書發表會，包括由作者與有「儒廚」之稱的上海極品軒老闆陳力榮先生漫談書中菜餚的有趣故事，如紅樓夢宴、大千宴、儒家菜等由來，並擬於現場烹調拿手菜色。
名人推薦
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本書由李台山、劉奕成二位先生撰文推薦。李台山現為第一聯合事業機構董事長、臺灣關公文化協會理事長、臺北市金門同鄉會理事長。劉奕成為《小日子享生活誌》創辦人，曾任悠遊卡公司董事長，現任臺灣彩券公司副董事長。
本書另獲十位知名人士推薦（依姓名筆劃排列）：
王宣一（知名作家、美食家）、李昂（知名作家、美食家）、吳佩琪（人本自然董事長）、吳淡如（知名作家、主持人）、何麗玲（春天診所董事長）、林文義（知名作家）、徐仲（知名美食作家）、陳嵐舒（亞洲女廚神、樂沐負責人）、曾郁雯（名珠寶家、作家）、詹宏志（PChome Online網路家庭董事長）
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書山有路勤為徑 學海無涯苦作舟
▲IS聖戰士持槍射擊好猛烈，但子彈還沒用完，槍卻爆炸了。（圖／翻攝Youtube） 國際中心／綜合報導 激進組織伊斯蘭國，曾在網路上公開斬首美、英、日等人質，及燒死約旦飛官的影片，讓世界為之震驚。有網友為了報復伊斯蘭國的暴行，便在網路上集結了他們「出糗」的影片，讓世人知道「伊斯蘭國中也有笨蛋」。 從這段1分多鐘的影片可見，聖戰士開心唱卡拉OK時，有人誤按炸彈裝置，當場引發爆炸；此外，還有一名蒙面聖戰士持槍對著目標猛烈射擊，卻在轉身時以華麗的姿勢絆倒了；更有一名聖戰士持步槍在土堆上掃射，子彈還沒射完，槍卻直接爆炸了，讓許多網友看了紛紛拍手叫好。 這段影片自8日上傳以來，已經吸引了8萬多名觀看人次，上傳者Reggie Couz還在上方寫道，「有些聖戰士笨到可能把自己炸了」。雖然影片中的男子皆身穿軍裝，但卻有網友質疑，這些人似乎不全是聖戰士，「這可能只是中東人出糗合輯而已」。 ▼影片取自YouTube，如遭刪除請見諒。 護家盟抵制麥當勞 美網友狠酸 脫北者：平壤無「年輕女性」 女主播偷拍影片瘋傳 判賠18億 印尼「塑膠假米」疑似來自大陸 上友人家洗澡 女藉機為少主口愛 手靜電感應 隔空彈「特雷門琴」 【影】美乳女用咪咪畫出川普肖像 印度女如廁遭男輪姦 被淫姦活燒 日方：台日關係佳，不靠FTA也有相同.. 模特兒走光露奶 老婦人衝上解圍 隱士蜘蛛咬一口 肌肉吃光腿剩骨 人機大戰 棋王李世石首輸AlphaG.. IS戰爭部長疑遭美聯軍空襲轟死 研究指出：可愛動物較易獲關注
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