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本站推薦三本食譜書籍

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書籍簡述:

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  作者： 夏哈波, 凱莉    新功能介紹
• 出版社：貓咪予花兒    新功能介紹
• 出版日期：2014/09/24
• 語言：繁體中文

書籍描述: ◇阿兜仔主廚台灣女婿的美食“煮”義
◇獨家正宗澳義混血創意料理
◇以食換宿到處流浪做料理，日本森林野菜到台東獵地鼠。

和許多人一樣，經歷過讓人喘不過氣辦公室的生活，那樣總是重複且了無新意
起床-上班-短暫中餐-繼續上班-不意外的加班-下班-偶爾娛樂-回家
可憐的我們，總是得特別珍惜那一點點的自我時光
怎麼樣就是捨不得睡，因為睡醒了又是上班，然後癡癡地等著下班
不甘心就這樣沈沈在一層不變的生活中漸漸死去
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因為我們知道生活像是一場永無終點的旅程，永遠不知道何時該停，何處是終站
那一年南國的溫暖陽光 悄悄地滋長了心中那一股想飛的力量

於是 2011年 我帶著愛我的人給予的祝福 背著背包拎著一卡皮箱 飛往南半球的天空
在遙遠的南半球我打工，我喝酒，我旅遊，最後還帶回了一個澳洲大廚老公
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他的料理這麼任性，這麼溫暖，這麼有能量

我們可以嗎?在哈波激勵人心的演說推波助瀾下，儘管我是如此不安，卻還是硬著頭皮和哈波一起開了一家小店，只為了過自己想要的生活…
我們開店，我們賺錢，我們依舊旅行

某一天午後， 哈波認真的說”老婆，我真的好想去旅行!讓我衝衝浪吧!
再不出去走走，我全身都不對勁~而且我也想多認識一些新食材呀!”
瞬間覺得我好像虐待了一個家裡後院走路五分鐘就到海邊的澳洲人，
把他關在這都市水泥牆裡，簡直是天大折磨!
衝浪當然沒有問題，但是認識新食材就是一個問題了
如果只是去當地的傳統市場感覺只是看到皮毛，搔不到癢處
找食材就像找一家好餐廳，沒有熟門熟路的人帶路，恐怕一輩子都不得其門而入
於是想起當時的玩笑話”我們來以食換宿吧!”

隨手的創意料理卻感動著許多人的味蕾
哈波的食譜，凱莉的旅行，這是屬於兩人的故事

本書特色

札記書籍好書推薦心得◇澳義混血創意料理，以食換宿隨流浪所在的當地食材創意料理
◇旅食邂逅在地食材，與料理戀愛，跟著哈波凱莉暢遊“美味人生”
◇「以食換宿」與「流浪廚房」新生活“美味”有概念
◇不只是食譜，不只是流浪與旅行，不只是食材嚐新，不只是品嚐生活，不只是…

名人推薦

◇媒體大亨張樹森
◇星美影業董事長鄭吉崇
◇成龍集團董事長陳遠
◇婦聯會主席賴鈴蘭
◇志工總會理事長陳金龍
◇誠品音樂館館長Being
◇原住民部落長Cudjuy
◇蒐集微笑的背包客Terry
◇田廣潤 行李樂團主唱
◇Nico myparty婚紗工作室老闆娘

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  ▲iPhone6充電時爆炸嚇壞人，幾招「撇步」有效降低風險。（圖／東森新聞） 生活中心／綜合報導 日前高雄網友王威程在臉書貼出幾張iPhone 6 Plus燒到焦黑的照片，明顯看到機身分離成兩半，電池外表黑黑一片，他表示，自己只是簡單充電，手機卻在冒出火花之後爆炸。照片上傳網路後，許多網友擔心自己的手機是否也有爆炸風險，其實手機充電與保養鋰電池也有「撇步」，能降低電池發生意外的風險。 實際上手機充電爆炸事件時有所聞，讓許多民眾不禁在想，「難道我平時都生活在危險的環境下嗎？」而且許多人都是手機放著充然後自己去睡覺，這種情況下萬一電池爆炸可是相當危險。但其實充電、使用鋰電池都有「撇步」，只要正確使用就可以延長電池壽命，以及降低發生意外的風險。 ▲其實充電、使用鋰電池都有「撇步」，只要正確使用就可以延長電池壽命，以及降低發生意外的風險。。（圖／取自網友王威程臉書） 國外的知名科技網站Gizmodo上，刊登一篇科技寫手艾瑞克李默（Eric Limer）的文章，分享如何讓你的鋰電池活得更長久。他提到幾個重點，包括一般人會有誤解，第一次拿到新電池必須充滿12小時（或更久）之後才開始使用，事實上，那是鎳氫與鎳鎘電池才需要的步驟，鋰電池完全不需如此。 首先許多人因為平常隨時要用手機，沒有辦法隨時充電，只能到睡前才充電，然後一睡到天亮醒來，手機就滿格100％，但這麼做其實有風險。雖然現在大部分的充電器，都有判斷電量滿格後停止充電的功能，但仍建議在電池充滿前（例如98%、99%），或是一看到滿電就該立刻拿下來，而且滿電後仍把電池留在充電器上，例如插上充電就去睡覺，會造成電池功能些微下降。 另一種也是比較常聽到的理論是「要使用者把電量耗盡才充電」但其實這種作法最多一個月一次即可，平常把電量維持在40～80％才是最理想的範圍。而且一般人或許不知道，鋰電池其實不怕充電，只怕「怕熱、怕過充、怕摔」，更怕沒電。 ▲一般人平常如果有邊充電邊使用手機的情況，使否會有「手機微微發熱」的情形，特別是玩遊戲的情況下。（圖／東森資料照／示意圖） 一般人平常如果有邊充電邊使用手機的情況，會有「手機微微發熱」的情形，特別是玩遊戲的情況下，手機高速運作會產生熱量，這時因為手機握在手中無法有效釋放電池熱量，那不僅會縮短電池的壽命，更會讓電池因為熱量聚集而發生膨脹狀態，雖然電池膨脹後還能使用，但無疑會影響到電池、手機本身的壽命以及安全。另外談到「過度充電」的危險，由於現在充電都會有自動斷電的功能，因此通常只會發生在劣質充電器上，相對容易預防。 鋰電池隨時充電對它沒有任何影響，它只怕沒電，而且鋰電池本身的特性決定了它幾乎沒有記憶效應，就算還有80％電量也可以盡量充，電池充飽後如果忘記拔插頭也沒關係，只能充電器品質過關，有自動斷電功能就沒問任何問題。如果出現電量過低提示時，應該儘快進行充電、換電池或是關機，別讓電量耗盡，此外，若是將長時間不使用，也建議將電量維持在40%，每個月會流失5%到10%，換句話說最快4個月，最慢8個月，電量就會耗盡，要在這期間再度充電，以確保電池能繼續運作。 ▲如果手機電池是不可拆換式，而且已經使用了2、3年，建議考慮送修或是換手機。（圖／本報資料照） 當然電池本身也是有壽命限制，除卻環境差異如高溫、潮濕、充電次數而影響本身的壽命之外，一般電池壽命約3到5年，但手機通常淘汰的更快，所以換電池跟著手機更換成為最常見的選擇，如果「正確使用電池」也只能讓你把電池用到壽終正寢，但無法長生不死。如果你的手機是不可拆換式如iPhone、iPad、HTC one等，同時使用2至3年以上，就應該考慮送修，或是換手機了。 結論1.使用鋰電池的裝置，第一次使用不用充電 8~12 小時。 2.隨時充電，對你的裝置沒有影響，因為鋰電池不怕你充電，只怕沒電。 3.電池電量耗盡請盡快充電，時間拖太久會損害電池壽命4.電池也是有壽命的，使用環境也會影響電池本身的壽命。 ▼鋰電池爆炸真的很危險！（影片取自臉書，如遭刪除請見諒。）